Nome: Olio Monovarietale di Casaliva
Varietà:Casaliva 100%
Caratteristiche:
Colore: Verde con riflessi gialli.
Fluidità Medio-elevata.
Profumo: Speziato, fruttato, di buona intensità.
Sapore: Equilibrato nelle sensazioni gustative, con leggera prevalenza dell'amaro;
retrogusto di mandorla e carciofo.